Egy kis ideje nem írtam új bejegyzést, bevallom, nem voltam valami kreatív kedvemben mostanában. Most itt egy ínycsiklandó krémes tejberizs recept. Nekem most éppen ez volt itthon. Egy ilyen hideg, esős őszi reggelen, mint a mai szeretek kicsit lelassítani, bekuckózni a kedvenc takarómmal, egy nagy bögre forró indiai teával és valami finomsággal, mint ez a tejberizs.
Hozzávalók (1-2 főre)
1 bögre rizs
3 bögre víz
1 doboz rizs vagy kókusz főzőkrém
1 csipet só
1 csomag vaníliás cukor
1/4 bögre cukor
fahéj
Keverd össze a rizs krémet a vízzel és a sóval egy lábosban és forrald fel. Öntsd hozzá a rizst és vedd le a lángot. Kevergetve főzd kb. 15 percig. Add hozzá a cukrot és a fahéjat, kevergetve főzd, amíg puha és krémes nem lesz, ízlésed szerint. Én Anyu házi eper lekvárjával ettem, de eheted magában vagy gyümölcsökkel is, vagy bármivel, amivel éppen megkívánod. 😉