Mostanában rengeteg változás történt az életemben. Talán a legnagyobb az, hogy már egyedül élem az életem, hanem a párommal. Lehet sokaknak ez nem nagy szám, de nekem igen, mert mindig mindent egyedül csináltam eddig. Egyedül éltem, egyedül jártam el (magamat vittem randizni ???????? ), egyedül utaztam el a világ másik végére és most van egy csodálatos személy az életemben, akivel mindezt meg tudom osztani. Ráadásul a legjobb az egészben, hogy imádok a szeretteimről gondoskodni, és ez nálam elsősorban apró dolgokban nyilvánul meg, pl. főzök nekik. ???? De eddig csak magamra vagy az egész családomra főztem (5 fő), szóval kicsit gondot okoz néha, hogy két főre kell készíteni az ételt. Bár ha túl sok, az sosem gond, mert a szerelmem rendesen eszik ???? , úgyhogy nem kell diétás adagokat mérnem. Szerencsére, annak ellenére, hogy a párom nagy húsevő, szereti a vega ételeket is, amit készítek neki (vagy csak nem vallja be, hogy egy jó adag csirke mell még elférne mellé ????)
Az alábbi receptet itt találtam, kicsit más formában, de nem voltak meg az összes hozzávaló, úgyhogy a hűtőre szabtam a receptet. Munkába készítettem magamnak, de a kedvesemnek is annyira ízlett, hogy megkért, csináljak neki, úgyhogy ma megint ezt főztem. Mellesleg a világ egyik legegyszerűbb receptje és baromi gyorsan elkészül.
| ~2 adag |
Hozzávalók:
- 4ek. spicy chilli & tomato sauce (1001 delights – Lidl-ben kapható, de egy kis ketchup-mustár-csili keverék is megteszi, ha nincs) ha kevésnek érzed, adhatsz hozzá még
- 1kk. fokhagyma krém
- 1 ek friss citromlé
- 1 ek. szárított, aprított bazsalikom
- 1 ek. szárított, aprított petrezselyem
- só + bors ízlés szerint
- 1 konzerv csicseriborsó, lecsöpögtetve
- 1 konzerv borsó+bébi répa (ha többet akarsz csinálni, akkor nyugodtan vegyél külön borsót és bébi répát, de akkor a többi adagot is növeld ízlés szerint)
- fél zacskó Riceland exotic rizs mix
Készítsd el a rizst a zacskón lévő utasítás szerint.
Amíg a rizs megfő, tedd egy nagy ételhordó dobozba csicseriborsót, a borsót, a bébirépát a csípős szósszal, a citromlével és a fűszerekkel. Én azért tettem mindent ételhordó dobozba, mert ha ráteszem a fedelét, nekem így a legegyszerűbb mindent összerázni. Jól felrázom a dobozt és kész is, minden jól összekeveredik és minden zöldségen van szósz dögivel. Persze ha van más jól bevált módszered, megoszthatod. ???? Ennyi! Ha kész a rizs, már tálalhatod is!
