Minél többször próbálok gluténmentes sütiket készíteni, annál jobbra sikerülnek. Nehéz kitapasztalni, hogy hogyan is jó elkészíteni a gluténmentes tésztát, mert ezek a lisztek teljesen másként viselkednek, mint a “rendes” liszt. A mostani epres és a múltkori rebarbarás pitém sikerült eddig a legjobban, bár a recept nagyjából ugyanaz. A legjobb ebben a pitében, hogy az… Continue reading Mollie epres pitéje – a család kedvence {glutén & tej mentes + vegetáriánus}
Category: Blog
India, várj reám!
Az előző posztban már említettem, hogy nagy híreim vannak. Most eljött az idő, hogy meg is osszam ezt mindenkivel. Idén nyáron ellátogatok a csodálatos Indiába! Igen!! Gyerekkori álmom volt mindig is, hogy hátizsákkal bejárjam az egész világot, persze akkor még mit sem tudtam vízumról, munkavállalási engedélyről és háborús övezetekről, de lassacskán valóra válik ez az… Continue reading India, várj reám!
Rebarbarás pite {glutén & tej mentes + vegetáriuánus}
Sikerült a legfinomabb pitét elkészítenem pont a névnapomon. A legjobb pedig az, hogy még sosem ettem rebarbarát, de most már tudom, mit mulasztottam. A rebarbara isteni! 😉 Hozzávalók: A tésztához: 300 g gluténmentes liszt 200 g margarin 100 g cukor 3 db tojás 1 tasak sütőpor A töltelékhez: 6-8 szál rebarbara 100 g cukor 1… Continue reading Rebarbarás pite {glutén & tej mentes + vegetáriuánus}
Flamenco plate with eggs {gluten free + vegetarian}
This weekend I made one of my favorite 1-pot dishes, thought I’m gonna share it with you, too. It’s perfect for lazy weekend or weekday afternoons, or when you have no time to cook, or just a few ingredients at home and have no idea what to make for dinner. If you throw a bunch… Continue reading Flamenco plate with eggs {gluten free + vegetarian}