Az első napomat Jaipur, azaz a Rózsaszín Város felfedezésével töltöttem. A város a nevét az óváros rózsaszínra festett épületei révén érdemelte ki, ugyanis a falak a rózsaszín minden létező árnyalatában pompáznak a mai napig. Érdekesmód, rengeteg sárga épület is van erre felé, többségük a Főpalota környékén, de még így is, Jaipur nagyon rózsaszín. 🙂 … Continue reading Jaipur, a Rózsaszín Város
Author: Imola
Amber
Jeffery-vel a CouchSurfing nevű oldalon ismerkedtem meg, és őszintén, ő volt az egyetlen jó dolog, ami arról az oldalról jött. (Majd későb írok róla). Mindketten ugyanakkor utazgattunk Indiában, ezért úgy döntöttünk, pár helyre együtt megyünk. Mielőtt felpattanhattunk volna a vonatra Delhiben, végig kellett száguldanunk az egész városon, metrón, buszon, gyalog, hogy elérjünk az óvárosi vonatállomásra,… Continue reading Amber
Glutén mentes & vegán Indiában – Lehetséges?
Lehetséges, hogy glutén mentesen és vegánul táplálkozz Indiában? A válaszom: Igen, de néha nagy kihívást jelent. A világ egyik legnagyobb vegetáriánus közössége Indiában él, szóval vegáknak nem lesz nehéz dolguk megfelelő ételeket találni. Vegánoknak és laktóz/tejfehérje érzékenyeknek már nehezebb dolga lesz. Főleg, mert (legalábbis az én tapasztalatom szerint) sokszor azt mondják, hogy étel tiszta vegetáriánus,… Continue reading Glutén mentes & vegán Indiában – Lehetséges?
Egy nap Agrában
A vonat út Agrába India egy egészen új arcát mutatja meg. Miután megszoktam, hogy az emberek paparazzi módjára, titkon képeket készítenek rólam a telefonjukkal, egészen élveztem az utazást. Kaptam kaját, teát és valami fura kávét, aminél még a teám is erősebb volt. Próbáltam olvasni, de az ablakon keresztül figyelni a tájat valahogy érdekesebb volt. Ezerszínű… Continue reading Egy nap Agrában
Delhi – a rossz, a mégrosszabb és a csodálatos
Nőként egyedül utazni Indiában nagyszerű dolog tud lenni, de nem Delhiben. Az első pár nap élményeit egy posztban fogom megírni, mert még csak gondolni sem akarok Delhire annyit, hogy több posztot írjak róla.???? Sok már utazóval találkoztam útközben, akik hasonló vagy még rosszabb élményeken mentek keresztül Delhiben. Azt le kell szögeznem, hogy a látványosságoktól tényleg… Continue reading Delhi – a rossz, a mégrosszabb és a csodálatos
India
Excuse me all for not blogging but I never had proper working wifi in India and my computer just refused to work in that humidity so I start to write all the posts now. // Elnézést mindenkitől, hogy eddig nem blogoltam, de nem igazán volt rendes internetem Indiában és a gépem sem működött a magas… Continue reading India
Mi kellhet Indiában és a 200 órás jógaoktatói térningen?
Már majdnem minden össze van pakolva a nagy útra! A készülődés az indiai útra teljesen más volt, mint amikor Koreába utaztam. Nem csak azért, mert Koreába egy évre és 4 évszakra kellett előre gondolkodnom, most csak egy kb 2 hetes hátizsákos túrára készülök és egy négyhetes intenzív YTT-re (yoga teacher training). Szöulba két fullig pakolt… Continue reading Mi kellhet Indiában és a 200 órás jógaoktatói térningen?
Mollie epres pitéje – a család kedvence {glutén & tej mentes + vegetáriánus}
Minél többször próbálok gluténmentes sütiket készíteni, annál jobbra sikerülnek. Nehéz kitapasztalni, hogy hogyan is jó elkészíteni a gluténmentes tésztát, mert ezek a lisztek teljesen másként viselkednek, mint a “rendes” liszt. A mostani epres és a múltkori rebarbarás pitém sikerült eddig a legjobban, bár a recept nagyjából ugyanaz. A legjobb ebben a pitében, hogy az… Continue reading Mollie epres pitéje – a család kedvence {glutén & tej mentes + vegetáriánus}
India, várj reám!
Az előző posztban már említettem, hogy nagy híreim vannak. Most eljött az idő, hogy meg is osszam ezt mindenkivel. Idén nyáron ellátogatok a csodálatos Indiába! Igen!! Gyerekkori álmom volt mindig is, hogy hátizsákkal bejárjam az egész világot, persze akkor még mit sem tudtam vízumról, munkavállalási engedélyről és háborús övezetekről, de lassacskán valóra válik ez az… Continue reading India, várj reám!
Rebarbarás pite {glutén & tej mentes + vegetáriuánus}
Sikerült a legfinomabb pitét elkészítenem pont a névnapomon. A legjobb pedig az, hogy még sosem ettem rebarbarát, de most már tudom, mit mulasztottam. A rebarbara isteni! 😉 Hozzávalók: A tésztához: 300 g gluténmentes liszt 200 g margarin 100 g cukor 3 db tojás 1 tasak sütőpor A töltelékhez: 6-8 szál rebarbara 100 g cukor 1… Continue reading Rebarbarás pite {glutén & tej mentes + vegetáriuánus}