Nyers. Vegán. Minden mentes. elkészítési idő: 5 perc Ami kell: 1 ananász (ha nincs, akkor dobozos ananászlé) 1 kisebb darab gyömbér 1 csipet cayenne frissen facsart citromlé Gyümölcsfacsaróval nyerd ki az ananász levét, vagy ha nincs, akkor egy nagy teljesítményű turmix géppel mixelj mindent össze. Ízlés szerint add hozzá a… Continue reading Digestion juice – emésztést segítő gyömbéres ananászlé
Category: Gluten free
Zöldfűszeres krémleves főzőtökből {gluténmentes + vegán }
[Megjegyzés: Ez egy 2015-ös recept, de mivel beindult a tök szezon, gondoltam megosztom megint, mert nagyon finom ????] Hozzávalók(4-5 adaghoz): – 1 nagy főzőtök – 1 közepes fej hagyma – 2 tk olaj (Én fokhagymás-rozmaringos oliva olajjal szeretem ezt a levest készíteni) – 1,5 L víz – 1 zöldségleves kocka – só, bors, cayenne bors… Continue reading Zöldfűszeres krémleves főzőtökből {gluténmentes + vegán }
A mi lasagnánk {glutén mentes + vegán}
Wow! Ez a második legfinomabb lasagna, amit földi pályafutásom alatt eddig ettem. Hozzávalók: 1 nagy cukkini 1 konzerv aprított paradicsom 500g barna csiperke gomba 250 g fagyasztott brokkoli oliva bogyó vegán sajt (én VioLife-ot használtam) 1 csomag gluténmentes lasagna tészta 2ek oliva olaj fél liter házi paradicsom szósz só, bors, oregánó, bazsalikom, fokhagymapor ízlés szerint… Continue reading A mi lasagnánk {glutén mentes + vegán}
Thai kókusz curry üvegtésztával {glutén mentes + vegán????}
Egyszer már megosztottam egy hasonló receptet itt a blogon, lényegében nem sok minden változott, még mindig ez a kedvenc curry alapreceptem. Próbáljátok ki ti is, és írjátok meg kommentben a véleményetek a receptről. ???? Hozzávalók (4-6 adaghoz): 2ek olivaolaj 1 kis zöldhagyma apróra felszeletelve 1 gerezd fokhagyma, összezúzva fél kiskanál citromfű (por) vagy 2… Continue reading Thai kókusz curry üvegtésztával {glutén mentes + vegán????}
Fekete lencse saláta {glutén mentes & vegán}
Ezt a tavaszi fekete lencse sali uborkával és spenóttal szuper gyorsan össze lehet dobni és a lencse miatt kivételesen laktató. Főételnek, de köretnek is kiváló. Hozzávalók: – 1 bögre száraz fekete lencse – 3-4 maréknyi bébi spenót – petrezselyem (lehet friss, de nem volt a boltban, úgyhogy szárítottat használtam) – egy fél uborka, felaprítva –… Continue reading Fekete lencse saláta {glutén mentes & vegán}
Currys alma leves répa csipsszel
Ezer éve készítettem ezt a mennyei levest, még amikor otthon laktam a szüleimmel. Nemrég feldobta a Facebook, mint emléket és rájöttem, hogy a receptet soha nem osztottam meg veletek, pedig ez volt a szándékom. ???? Imádom ezt a levest, nem is tudom, miért nem készítem sűrűbben. Bársonyos állaga van, tökéletes egyensúlyban az édes és a… Continue reading Currys alma leves répa csipsszel
A legfinomabb linzer {glutén & tej mentes + vegetáriánus}
Így az ünnepek előtt gondoltam, újra feltöltöm ez a posztot, amit két éve töltöttem fel. Egy egyszerű, de nagyszerű linzer recept, amit a családom nőtagjaival készítettünk anno, de jól esik néha nosztalgiázni, főleg ha az ember lánya 240 kilométerre sodródott. Rengeteg gluténmentes linzer verziót kipróbáltam már, de eddig egyik sem sikerült olyan jól, mint ez.… Continue reading A legfinomabb linzer {glutén & tej mentes + vegetáriánus}
Pasta di Alfredo {glutén mentes & vegán}
Vannak bizonyos ételek, amiket az ember megkíván néha és nem nyugszik, amíg nem evett belőle. Én az Alfredoval vagyok így. Nem tudom, milyen tápanyag van benne, amit a szervezetem kíván, de küldi a vészjelzést: Alfredo! Alfredo! Küldj egy kis (illetve baromi sok) Alfredot! Krémes, 30 perc alatt kész van (de csak kb. 5 percet… Continue reading Pasta di Alfredo {glutén mentes & vegán}
Csicseriborsós, cukorborsós és bébirépás saláta vad rizs mixel {glutén mentes + vegán}
Mostanában rengeteg változás történt az életemben. Talán a legnagyobb az, hogy már egyedül élem az életem, hanem a párommal. Lehet sokaknak ez nem nagy szám, de nekem igen, mert mindig mindent egyedül csináltam eddig. Egyedül éltem, egyedül jártam el (magamat vittem randizni ???????? ), egyedül utaztam el a világ másik végére és most van egy… Continue reading Csicseriborsós, cukorborsós és bébirépás saláta vad rizs mixel {glutén mentes + vegán}
Hamis phở (vietnámi tészta leves) – glutén mentes & vegán
Régen írtam már ide… bevallom egy titkos projekt leköti a szabad időmet, bár a kedves párom azt hitte, ő veszi el az időt a blogolástól… erről szó sincs. ???? Az egyik legfinomabb étel a világon a phở. Tökéletes választás, ha egy kicsit megfázol vagy valami csípőset, különlegesebbet ennél. Gőzölgő leves, puha rizstészta és egy jó… Continue reading Hamis phở (vietnámi tészta leves) – glutén mentes & vegán