Author: Imola

Gluten free + vegan spicy sun dried tomato penne

nfd

I just LOVE pasta. Penne and spaghetti are my two favorites. My pantry is packed with the gluten free version of them, so whenever I feel like eating pasta I can just grab any and I am good to go. The recipe – as you are already used to it, I’m sure – is super… Continue reading Gluten free + vegan spicy sun dried tomato penne

Hogyan használom az ajurvédát télen?

A tél, vagyis a Vata évszak jellemzője a hideg és a száraz. Az egyensúly megőrzése érdekében fontos a szervezet melegen tartása és a hidratálás nem csak belülről, de kintről befelé is. Ez az évszak inkább arra alkalmas, hogy a Vata doshát lenyugtassuk és kialakítsunk egy rutint, amit követhetünk. Nem is az új szokások kialakítása vagy… Continue reading Hogyan használom az ajurvédát télen?

American style pancakes with pumpkin {gluten free+ vegetarian}

nfd

We had some leftover bakes pumpkin and one thing I really can’t stand is throwing away waste. So I thought myself, why not make something of it before it expires? I was about to make pancakes anyways, normally I use banana or grated apples, but I thought it’s the perfect way to use the leftover… Continue reading American style pancakes with pumpkin {gluten free+ vegetarian}

Gluten free vegan banana bread with butternut squash

ptr

While my man left for a month to Australia, I spend this free time with creating recipes. This is how I created this banana bread with butternut squash, and also because I tend to forget that I am alone now and I buy the groceries like we are 2. Actually my man eats for 3… Continue reading Gluten free vegan banana bread with butternut squash

Mi is az Ajurvéda és a Dosha?

Sokszor írok posztot ayjurvédikus témában, de még sosem írtam arról, mi is az az ajurvéda. Sokszor kérdezik meg tőlem, hogy ez akkor most valami diéta? Vagy életmód? Természet gyógyászat? Ami azt illeti, nagyjából mindegyik. Az ajurvédát az élet tudományának is nevezik (ayur=élet, veda=tudás). Egy ősi élet szemlélet, nagyjából együtt alakult ki a jóga tudományával, tehát… Continue reading Mi is az Ajurvéda és a Dosha?

Minden mentes császármorzsa { glutén + laktóz +tej + tojás + cukor mentes & vegán}

Az eredeti recept Ausztriából és Bajorországból származik és anyukám sokat csinálta nekünk kiskoromban. Az egyik legjobb komfort kaja a hideg évszakokban, de én már nagyon kívántam, úgyhogy meg is csináltam magunknak mára. ???? Egyébként pedig tojás nélkül készül, mivel egy jó ideje ég a gyomrom a tojástól, már hónapok óta nem is ettem. Ráadásul a… Continue reading Minden mentes császármorzsa { glutén + laktóz +tej + tojás + cukor mentes & vegán}

Digestion juice – emésztést segítő gyömbéres ananászlé

Nyers. Vegán. Minden mentes.    elkészítési idő: 5 perc   Ami kell:   1 ananász (ha nincs, akkor dobozos ananászlé) 1 kisebb darab gyömbér 1 csipet cayenne  frissen facsart citromlé     Gyümölcsfacsaróval nyerd ki az ananász levét, vagy ha nincs, akkor egy nagy teljesítményű turmix géppel mixelj mindent össze. Ízlés szerint add hozzá a… Continue reading Digestion juice – emésztést segítő gyömbéres ananászlé