Ezt a tavaszi fekete lencse sali uborkával és spenóttal szuper gyorsan össze lehet dobni és a lencse miatt kivételesen laktató. Főételnek, de köretnek is kiváló. Hozzávalók: – 1 bögre száraz fekete lencse – 3-4 maréknyi bébi spenót – petrezselyem (lehet friss, de nem volt a boltban, úgyhogy szárítottat használtam) – egy fél uborka, felaprítva –… Continue reading Fekete lencse saláta {glutén mentes & vegán}
Category: Blog
Savasana
Amikor elkezdtem jógát oktatni, szinte mindenki kiakadt, hogy lesz meditáció és volt, aki nem akart Savasana (azaz hulla) pózban feküdni. Teljesen meg voltam döbbenve. Ki ne akarna egy erős jóga óra után relaxálni? Aztán visszaemlékeztem, hogy amikor én kezdtem jógázni én is csak jógát akartam csinálni, és hónapokig semmi meditációt. Emlékszem, rengeteg youtube videót csináltam… Continue reading Savasana
Lábjóga
Ha belegondolunk mennyi mindent tesz meg értünk a lábunk napközben, mennyit kínozzuk a cipőnkkel, a fel-le rohangászással és szinte észre sem vesszük. Cserébe nem sok mindent teszünk érte hálánk jeléül, néha kicsit megmasszírozzuk, de sokunknak ennyi. Sajnos sok lábprobléma a test többi részében is gondot okozhat. Sok esetben innen ered a rossz testtartás is, de… Continue reading Lábjóga
Ajurvédikus reggeli rutin – tavasz
Lassan talán kikecmergünk a télből. Ha az időjárást nem is, de a testünket fel tudjuk rázni a téli hibernációból. Engem a tél mindig nagyon megvisel, fáradékony, levert és szomorú leszek. szóval dupla öröm, hogy végre hivatalosan is beköszöntött a tavasz. ???? Ami nagyon tetszik az ajurvédában az, hogy arra tanít, a testünk belülről visszatükrözi a… Continue reading Ajurvédikus reggeli rutin – tavasz
Currys alma leves répa csipsszel
Ezer éve készítettem ezt a mennyei levest, még amikor otthon laktam a szüleimmel. Nemrég feldobta a Facebook, mint emléket és rájöttem, hogy a receptet soha nem osztottam meg veletek, pedig ez volt a szándékom. ???? Imádom ezt a levest, nem is tudom, miért nem készítem sűrűbben. Bársonyos állaga van, tökéletes egyensúlyban az édes és a… Continue reading Currys alma leves répa csipsszel
A stressz redukció jótékony hatásai
Amikor felmondtam az előző munkahelyemen, olyan volt, mintha egy óriási kő gördült volna le a mellkasomról. Nagy megkönnyebbülés volt és hirtelen egy csomó pozitív változást figyeltem meg magamon. Sokkal vidámabb lettem. Egy kolléganőm meg is jegyezte, mennyivel boldogabbnak nézek ki mostanában. Már nem sírtam el magam munka előtt az öltözőben. Nem indultam el otthonról égő… Continue reading A stressz redukció jótékony hatásai
Étterem kalauz – Steamboo
Hol? Steamboo Hold utca 13. (belvárosi piac, emelet) Budapest 1054 Árkategória $ Finom? Finom! Amit rendeltünk: csilis-kurkumás gyömbér ital Imola: miso leves lazacos, avokádós rizs szendvics Gyula: szarvaskolbász-krémmel töltött puliszkagolyók Kicsit csípi a nyelved, de nagyon finom ???? Bocsi a rossz képminőségért. A miso… Continue reading Étterem kalauz – Steamboo
A Rory Gilmore könyv kihívás {frissített}
Még évekkel ezelőtt kezdtem el ezt a “kihívást”, de nem az volt a cél, hogy bizonyos idő alatt elolvassam a könyveket, amiket Rory a sorozatban olvas vagy csak megemlít a Szívek szállodája 7 évada alatt. Inkább az, hogy olvassam a könyveket, amikhez hozzá tudok jutni, mert mindegyik felkeltette az érdeklődésemet. A lista angolul van meg… Continue reading A Rory Gilmore könyv kihívás {frissített}
Jóga – hogyan kezdd újra?
Nálam a december átlagosan azzal telik, hogy beteg vagyok és otthon fekszem. Idén sincs ez másként, sőt! Önmagamhoz híven sikerült megint valami ritkaságot elkapnom, idézem az orvosom, ami a népesség 0,01%-át fertőzi. (Mert ha létezik fura, hülye vagy ritka betegség, azt én tuti elkapom.) Már több, mint egy hete itthon vagyok. Napokig tényleg kb. mozdulni… Continue reading Jóga – hogyan kezdd újra?
A legfinomabb linzer {glutén & tej mentes + vegetáriánus}
Így az ünnepek előtt gondoltam, újra feltöltöm ez a posztot, amit két éve töltöttem fel. Egy egyszerű, de nagyszerű linzer recept, amit a családom nőtagjaival készítettünk anno, de jól esik néha nosztalgiázni, főleg ha az ember lánya 240 kilométerre sodródott. Rengeteg gluténmentes linzer verziót kipróbáltam már, de eddig egyik sem sikerült olyan jól, mint ez.… Continue reading A legfinomabb linzer {glutén & tej mentes + vegetáriánus}