Category: Vegetarian

Festive Vegan Recipes for the Holidays

With Christmas just around the corner, I’ve wanted to compile my favorite festive recipes from my recipe collection on Peaceful dumpling into one post. Be perfectly prepared for Christmas with these Festive Vegan Recipes for the Holidays. This post includes my ideas for main courses, side dishes and desserts for Christmas! No meat, no dairy,… Continue reading Festive Vegan Recipes for the Holidays

Arirang 부다페스트 한국식당 – Korean restaurant in Budapest

Magyar leírás ITT! Where?Istenhegyi út 25, Budapest 1126 Prices: € € What did we order?1 bottle of 소주 /soju which is a beloved Korean vodka like alcohol김밥 – Kimbap: We wanted to order it but turned out you have to pre-order, so we couldn’t try it. But kimbap is similar to maki sushi, lots of… Continue reading Arirang 부다페스트 한국식당 – Korean restaurant in Budapest

American style pancakes with pumpkin {gluten free+ vegetarian}

nfd

We had some leftover bakes pumpkin and one thing I really can’t stand is throwing away waste. So I thought myself, why not make something of it before it expires? I was about to make pancakes anyways, normally I use banana or grated apples, but I thought it’s the perfect way to use the leftover… Continue reading American style pancakes with pumpkin {gluten free+ vegetarian}

Gluten free vegan banana bread with butternut squash

ptr

While my man left for a month to Australia, I spend this free time with creating recipes. This is how I created this banana bread with butternut squash, and also because I tend to forget that I am alone now and I buy the groceries like we are 2. Actually my man eats for 3… Continue reading Gluten free vegan banana bread with butternut squash

Digestion juice – emésztést segítő gyömbéres ananászlé

Nyers. Vegán. Minden mentes.    elkészítési idő: 5 perc   Ami kell:   1 ananász (ha nincs, akkor dobozos ananászlé) 1 kisebb darab gyömbér 1 csipet cayenne  frissen facsart citromlé     Gyümölcsfacsaróval nyerd ki az ananász levét, vagy ha nincs, akkor egy nagy teljesítményű turmix géppel mixelj mindent össze. Ízlés szerint add hozzá a… Continue reading Digestion juice – emésztést segítő gyömbéres ananászlé

Zöldfűszeres krémleves főzőtökből {gluténmentes + vegán }

  [Megjegyzés: Ez egy 2015-ös recept, de mivel beindult a tök szezon, gondoltam megosztom megint, mert nagyon finom ????] Hozzávalók(4-5 adaghoz): – 1 nagy főzőtök – 1 közepes fej hagyma – 2 tk olaj (Én fokhagymás-rozmaringos oliva olajjal szeretem ezt a levest készíteni) – 1,5 L víz – 1 zöldségleves kocka – só, bors, cayenne bors… Continue reading Zöldfűszeres krémleves főzőtökből {gluténmentes + vegán }

A mi lasagnánk {glutén mentes + vegán}

Wow!  Ez a második legfinomabb lasagna, amit földi pályafutásom alatt eddig ettem. Hozzávalók:  1 nagy cukkini 1 konzerv aprított paradicsom 500g barna csiperke gomba 250 g fagyasztott brokkoli oliva bogyó vegán sajt (én VioLife-ot használtam) 1 csomag gluténmentes lasagna tészta 2ek oliva olaj  fél liter házi paradicsom szósz só, bors, oregánó, bazsalikom, fokhagymapor ízlés szerint… Continue reading A mi lasagnánk {glutén mentes + vegán}

Thai kókusz curry üvegtésztával {glutén mentes + vegán????}

Egyszer már megosztottam egy hasonló receptet itt a blogon, lényegében nem sok minden változott, még mindig ez a kedvenc curry alapreceptem. Próbáljátok ki ti is, és írjátok meg kommentben a véleményetek a receptről. ????   Hozzávalók (4-6 adaghoz):  2ek olivaolaj  1 kis zöldhagyma apróra felszeletelve  1 gerezd fokhagyma, összezúzva  fél kiskanál citromfű (por) vagy 2… Continue reading Thai kókusz curry üvegtésztával {glutén mentes + vegán????}